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一、中等职业学历教育
学校瞄准市场和企业需求，对应设置专业和精选课程，构建理论与实践一体化的教学模式，确立重应用能力培养的课程体系，将技能训练贯穿于整个教学环节中，建立校企合作培养人才的新机制，以企业用人标准为培养目标，灵活学制和学习形式，采用学校学理论、企业强化技能的“2＋1”的培养模式。

1、电子电工与工业自动化（国家级实训基地项目专业）
培养从事电子电工、工业自动化生产以及产品销售的中初级专业人才。主要开设电机与电气控制技术、自动检测技术、可编程控制技术、电工基础、电子线路、电工技术实训等。学制三年。

2、电子电工应用技术（国家级实训基地项目专业）
主要为社会培养初、中级电工，家电维修和电器行业的生产经营人才。主要开设电子线路、电工基础、焊接技术、电视机、音响设备、冰箱、空调、低压电器设备原理与维修、网络基础等专业课程。学制三年。

3、建筑工程技术
主要为建筑行业培养初、中级应用型人才。主要开设建筑材料、建筑识图与构造、建筑力学、建筑结构、建筑施工技术、建筑CAD制图、计算机基础等专业课程。学制三年。

4、建筑与装璜
主要为社会培养初、中级室内设计师,装饰施工型人才(在校期间考取相关软件操作证及装饰施工员证),为高等级院校输送人才. 主要开设建筑识图与制图、建筑力学、装饰基础、装饰施工、装饰工程预算、施工组织与管理及PHOTOSHOP、CAD、3DMAX、SKETCHUP设计软件课程。学制三年。

5、电子商务(中澳职教项目)
中澳职教项目对口专业，培养能从事文秘、财会及电子商务交易的中初级实用型人才。主要开设财务会计、电子商务、市场营销学原理与策划、商业礼仪、商务英语、办公自动化等课程。学制三年。

6、财会电算化
该专业主要为企事业单位培养财会技术人员， 主要开设基础会计、财务会计、市场营销、经济法、珠算、点钞、财会电算化等专业课程。学制三年

7、计算机基础与应用
为企事业单位和其他各行业培养计算机工作人员，同时为社会培养计算机经营服务人员和初、中级技术人员。主要开设计算机基础、操作系统、VFP、C语言、计算机组装与维护、录入、网络等专业课程。学制三年。

8、计算机网络技术
培养从事计算机网络技术工作的中初级应用型技术人才。主要开设计算机基础、电工电子基础、数据库原理及应用、操作系统、局域网组建、微机组装及维护、网页制作等。学制三年。

9、中医
为顺应国家医疗体制改革的新形势，该专业主要向高校输送新生，培养高学历人才。同时为当地农村培养急需的医疗工作者。 开设中医理论、生理学、中医诊断学、中药学、组织胚胎学、西医诊断学、方剂学、病理学、儿科学等专业课程。定期到县级以上医院实习。学制三年。

10、动物医学
培养能从事家畜、家禽、水产及特种动物的饲养、疾病防治及动物检疫的中级技术人才和管理人才。开设宠物饲养与疾病防治、畜禽解剖生理、畜禽疾病防治、兽医诊断学、畜禽繁育、畜禽生产、动物防疫与检疫技术、畜禽营养与饲料等。学制三年。

11、园林绿化与规划
主要培养初、中级园林绿化管理人员和园艺花木生产经营者。开设植物学、栽培学、园林绿化、园林设计与管理、农业生物技术、植物保护技术、农业科学技术与推广等课程。学制三年。

12、幼儿师范教育
该专业主要为社会培养幼儿教师。主要开设音乐、舞蹈、美术、普通话、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿教学法等专业课程。学制三年。

13、公关与文秘
为机关、企事业单位培养秘书、文员和礼仪服务人员。? 开设秘书学、文书学、公文写作、档案管理基础、公共关系及礼仪、专业英语、计算机基础、办公自动化等课程。学制三年。

14、工艺美术
主要为工美及广告、包装行业培养设计、策划应用型人才。开设素描、色彩静物、风景写生、平面构成、装璜广告创意及制作、包装装璜设计、封面装饰设计、室内外装饰装修设计、电脑美术设计（PHOTSHOP、3DMAX）。学制三年。

二、联办中专
与重庆医科大学附属卫生学校联合开办就业市场十分紧俏的医护专业，毕业后由联办学校对口安置.

15、护理（联办中专）
主要培养医院护士及保健护理员，该专业有很好的就业前景，毕业后对口就业或升入高校。? 主要开设生理学、病理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、基础英语、形体美学等专业课程。学制三年。
与江苏丹阳职教中心联合开办，毕业后由联办学校对口安置.

16、机械制造与控制（联办中专）
培养从事机械设计制造及其自动化工作的中高级应用型技术人才。 主要开设液压与气动、机械原理、金属工艺学、可编程控制技术、车工技术、钳工技术、焊工技术、机械加工、机械制图与CAD、数控技术应用、信息技术基础、电气控制、模具设计基础等课程。学制三年。

17、模具设计与制造（联办中专）
培养从事模具设计与机械制造技术工作的初、中级应用型技术人才。主要专业课程：信息技术基础、机械制图、机械原理、金属工艺学、机械加工、车工、钳工、焊工、模具制造技术、模具CAD、模具材料及表面处理等。学制三年。
与北京商贸学校联合开办，毕业后由联办学校对口安置.

18、市场营销（联办中专）
培养从事市场营销、营销策划等专业人才。主要专业课程：计算机、经济法、商业心理学、市场调查与预测、企业经营管理学、企业会计基础、商品学、市场营销学、商务礼仪、贸易谈判、营销策划等。学制三年。
与北大青鸟联合开办

19、计算机软件（联办中专）
培养符合企业需求的JAVA初级程序员、简单的管理信息系统开发和维护人员、网页制作和客户端脚本程序编写人员、初级数据库管理和维护人员。（获得北大青鸟APTECH认证的“初级程序员—Junior Programmer”证书）主要专业课程：软件技术基础、程序逻辑和C语言实现、 SQL Server应用开发、Java面向对象程序设计、网页编程、职业导向训练、项目实战等。学制三年。
与上海民航中专学校联合开办，毕业后由联办学校对口安置.

20、航空服务（联办中专）
本专业面向中外各大航空公司空中乘务和乘务管理、航空公司及机场地面要客服务等岗位，培养高标准、高素质、高要求的服务类中等专业人才。主要课程有：民航概论、英语听说、乘务英语、日语、社交礼仪、形体训练、客舱服务、民航旅客服务心理学、空防与安全、气象知识、医疗常识与急救、民航客货运输等。学制三年。
与重庆红岩汽车有限公司联合开办，毕业后对口安置.

21、汽车维修（联办中专）
本专业为重庆红岩汽车有限公司定向培养汽车组装、维修等中等专业技术人才。主要课程有：机械基础、机械制图、汽车材料、钳工工艺与机能训练、汽车修理、汽车电气设备构造与维修、汽车电气实作、汽车拆装实作等。学制三年（1+2），第一年在校学习或定期到企业实习，后两年到联办学校就读或顶岗实习并安置就业）

注：1、每个专业均开设语数外、计算机、普通话、书法等文化基础课。

2、凡有参加高考的专业，其学生在顶岗实习期间，单独编班复习迎考。

3、护理专业、航空服务专业、公关与文秘，要求男1.60米、女1.58米以上。且均需面试，并于2007年初中“三结合”会考后到开县职教中心参加面试。